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通産省の九八年度第三次補止予算で「消費者起点サプライチェーン推進開発実証事業」
の公募があった際、両社が共同で取り組む「百貨店におけるコラボレーション型サプライチェーン・マネジメントシステムの開発と実証実験」が選定され、プロジェクトがスタートしたHP&Gはグループ全体で、店頭の品揃え、補充物流、販売促進、新製品導入の四つの重要分野を中心にサプライチェーンの効率化を図るECRへ効率的な消費者対応)を積極的に推進している。
一方、三越は業界・業態を乗り超えて商取引の方法を改革する必要性があるという認識を持っていた.。
一企業での取り組みでは実現が薙しいということから、三社による共同プロジュクトが成立したのだマックスファクターと三越による「スピードプロジェクト」は九九年五月に始まり、一〇月から三越銀座店でテストが始まった-.プロジェクトの内容は土に一二∵ひとつは、取り扱い商品の決定から発注、売上、納品予定、検品結果、売掛、買掛、支払い案内など、「商談」から「決済lまでのやりとりをすべて電子化し、ペーパーレスで行なう、いわゆるEDI(電子データ交換一だ。
電子データは世界共通の流通言語である「JEDICOS」を採用している.-.ふたつ日は重複検品の廃正だ通常、商品がメーカーから、自貨店に届くまでに行なわれる検品の回数は、最高四回lメーカー出荷時、納品代行センター、百貨店物流セ、/ター、百貨店納品時の四か所で実施していた検品を見直し、定期的な抜き打ち検品を行なって、出荷以降の検品を廃正している、U化粧品のひとつの箱の検品に要する時間は平均五〇分H一メーカーで毎月一五〇箱納品されるというから、検品にかかる手間は並大抵ではないlまた、これまで最後に行なっていた検品は百貨店の美容部員が担当していたが、その作業に全労働量の約三%が割かれていたというノノー検品を実現し、三%の時間を美容部員本来の仕事に還元すれば、生産性が向上することは間違いない。
流通標準EDl(電子データ交換)の活用商談から決済までのやりとりをEDlで実施敏幸寧嘩晶を廃止rノー検品」メーカー出荷時検品以降の検品を廃止、定期的な抜き打ち検査を実施ンポルを貼付したSCMラベル活用で非EDl取引でも納品伝票省略感発注伝票・発注承認印の省略)店頭のメーカー発注端末、EOSなどの電子データによる発注方法に対応個別承認なしにメーカー派遣社員の裁量で発注できる仕組みを実施三つ目が納品伝票の省略化である。
オンラインで納品データを受け取り、納品の箱に二次元シンボルを添付したラベルを活用して納品伝票の省略を実現した。
催事取引や緊急納品のような非EDI取引でも伝票を省略できるのが特長だ.最後が、発注伝票の省略と発注承認印の省略化U電子データによる発注に対応できるように、発注伝票を省略化しようという試みだ・一メーカーの派遣社員が商品を発注する時に必要だった百貨店従業員の承認印を廃正し、発注承認を前月に行ない、月次売上や月末残高を設定することで、派遣社員の裁量による発注を可能にしたのだ。
伝票の種類が多ければ多いほど、手間は増える。
承認印をもらうまでに時間がかかれば、リアルタイムの店頭情報が発注に生かされず、チャンスロスを生むことにもなりかねない。
美容部員が接客以外の事務作業に割いている時間は、全体の約.六%にも及ぶといういスピードプロジェクトは、美容部員が「接客して販売を行なう」という本来の業務に専念できる時間を増やし、結果的に客にも、メーカーにも、百貨店にもメリットをもたらそうという試みだ。
lスピードプロジェクトは、銀座店でのテストを受けて、九九年∵一月から首都圏の三越の他の五店舗にも導入された."二一〇〇〇年には三越全店に拡大された.。
だが、プロジェクトの最終的な目的は、日本百貨店協会の加盟店を対象にプロジェクトを進め、この仕組みを業界のスタ、/ダードにすることにあるl、事実、マックスファクターは二〇°〇年に入り、プロジェクトの舞台を大丸や小田急、東武百貨店にも広げ、同じ仕組みによるサプライチェーンマネジメントの構築を進めている。
二二越は、四月から国内大手制度品メーカーとの取り組みをスタートしており、対象百貨店・メーカーは徐々に増えつつあるl。
特定の百化貝店、特定のメーカー間だけの実証実験に終わっては、プロジェクトの意義は薄れる業界内に広く浸透するまでにはまだ時間がかかるだろうが、旧態依然の商取引がようやく近代化の道を歩み始めたことは確かだろう、。
日経産業消費研究所が∴000年五月、二〇代～六〇代の女性三四五人を対象に実施した消費者調査によれば、化粧品のセルフ支持派は過半数に達していたUスキンケア化粧品のセルフ支持派は五.・四%、メイクアップ化粧品では五〇・七%し年代別では、三〇代女性のセルフ支持率がもっとも高く、スキンケア化粧品では五七・囚%.Hlメイクアップ化粧品では六三九%の女性がセルフ支持派だノセルフを望む理由としてもっとも多かったのは、「商品の価格が手ころ」(六六∴信州)というもの.H景気低迷が低価格志向を押し上げていると見られるが、ドラッグストアの攻勢で、セルフ化粧品を購入する場所や機会がかつてないほど豊富になったことも、セルフ支持派増加の背景にあるのではないだろうかHしかし、この調査を別の観点から見れば、接客を必要とする消費者がまだ四〇%近く存在しているといえる.。
二〇代でスキンケア化粧品の接客支持派は三九・六%。
メイクアップ化粧品は三四・〇%だ。
一一〇代についで五〇代、六〇代の接客支持派も多く、ある程度経済的なゆとりがある年齢層に接客を望む声が高い点は注目されよう。
セルフサービスがいいどちらも同じ接客販売がいい無回答とはいえ、カウンセリ、/グの名のもとに、強引な接客、客の意向を無視した販売を行なえば、消費者の支持を失うだけだ。
セルフ販売を原則とするドラッグストアも、必要に応じてカウンセリングを行なう「セミセルフ方式」を採用する店が増えているHカウンセリング販売を看板にしてきた百貨店や系列チェーン店は、「押しっけられたくないが相談には乗って欲しい」という微妙な消費者心理を読みとりながらカウンセリング販売の質を高めていくはかない′.1カウンセリング販売の貫自体が、いま問い直されているのだC。
業界随一の化粧品売上を誇る伊勢丹新宿店のチャレンジ書ブランドの垣根を超えたカウンセリングサービス「ポーテ・コンシェルジェ」ファッションの伊勢丹〟として業界に君臨する伊勢丹新宿店Cノ幅広い女性客の人気を集める同店は、ファッションのみならず化粧品も強く、年商一〇〇億円に近い数字を売り上げている九九年の全国百貨店売上高が前年比一.・九%滅、二年連続の実績割れという状況にあって、二〇〇〇年二月期の同店の化粧品売上は前年比五%増と好調だしMD統括部婦人服服飾雑貨営業部化粧品バィヤーの樋渡口=敬氏はいうl「内面からの美しさ、素肌、メイクアップまで、Fキレイになりたい』という女性の願望にくまなく対応していきたい。
最終的に目指すのは、質の高いカウンセリング販売の実現だ」カウンセリングというとどうしてもスキンケアに偏りがちだが、同店ではメイクアップについてもカウンセリングを重視r.1∴美容のプロならではのノウハウを客に提供していきたいという。

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